ประเภทบทความ/งานวิจัย : R2R สถานะ : จัดทำรายงาน    บทความ/วิจัย เรื่อง : ผลผักปลังย้อมสีฟัน ผู้แต่ง : ณัฏฐณิชากร ปลื้มกิตติยากรณ์ ปี : 2562       หลักการและเหตุผล : สุขภาพช่องปากเป็นเสมือนประตูนำไปสู่การมีสุขภาพร่างกายที่ดี ขณะเดียวกันปัญหา ในช่องปากอาจเป็นต้นเหตุทำให้เกิดปัญหาสุขภาพทั้งระบบได้ ในเด็กเล็กที่มีปัญหาฟันน้ำนมผุ มีผลกระทบต่อพัฒนาการ การเรียนรู้ และการเจริญเติบโต ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพทั้งในช่วงวัยเด็กและต่อเนื่องถึงวัยผู้ใหญ่ การปล่อยให้เป็น โรคฟันผุ และโรคปริทันต์อักเสบ นอกจากทำให้เจ็บปวดแล้ว ยังทำให้ช่องปากเป็นแหล่งแพร่กระจายเชื้อโรคไปสู่อวัยวะต่างๆ ได้1 การดูแลสุขภาพอนามัยช่องปากส่วนบุคคลพื้นฐานคือการแปรงฟัน ซึ่งเป็นการกำจัดแผ่นคราบจุลินทรีย์ที่เกาะบริเวณตัวฟัน เพื่อลดโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพช่อง2 ความสามารถในการแปรงฟันของแต่ละบุคคลนั้นมีความแตกต่างกัน และการตรวจสอบประสิทธิภาพหลังการแปรงฟันด้วยตาเปล่าเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ จึงต้องมีการตรวจสอบด้วยการย้อมสีฟัน เพื่อดูคราบจุลินทรีย์ที่หลงเหลือบนตัวฟัน3 แต่เนื่องจากเม็ดสีย้อมฟันที่ใช้โดยทั่วไปในคลินิกทันตกรรมนั้นหาซื้อได้ยากตามท้องตลาดและมีค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อ4 และเป็นสีที่สังเคราะห์ขึ้น การจัดทำนวัตกรรมในครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการดูแลสุขภาพช่องปาก และให้เกิดการแปรงฟันที่มีประสิทธิ์ภาพ ลดค่าใช้จ่าย และเพื่อเพิ่มโอกาสการเข้าถึงเม็ดสีย้อมฟันมากขึ้น โดยผู้คิดค้นได้ใช้นวัตกรรมสีย้อมฟันจากผลของผักปลังขึ้น ซึ่งเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีอยู่โดยทั่วไปในชุมชน ราคาถูกและสีจากผลของผักปลังมีความปลอดภัยมากกว่าสีสังเคราะห์ 5 นวัตกรรมนี้จึ้งเป็นนวัตกรรมหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในการส่งเสริมทันตสุขภาพได้อย่างเหมาะสม มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาประสิทธิผลของเม็ดผักปลังในการย้อมสีคราบจุลินทรีย์และพัฒนาแนวทางเลือกใหม่ของนวัตกรรมสีย้อมคราบจุลินทรีย์จากธรรมชาติ   วัตถุประสงค์ : มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการดูแลสุขภาพช่องปาก และให้เกิดการแปรงฟันที่มีประสิทธิ์ภาพ ลดค่าใช้จ่าย และเพื่อเพิ่มโอกาสการเข้าถึงเม็ดสีย้อมฟันมากขึ้น   กลุ่มเป้าหมาย : นักเรียนชั้นประถมศึกษา 1-6 จำนวน 60 คน   เครื่องมือ : แบบเปรียบเทียบประสิทธิผลของเม็ดผักปลังย้อมสีฟัน แบบเปรียบเทียบราคาของเม็ดผักปลังย้อมสีฟันกับเม็ดสีย้อมฟันขององค์การเภสัชกรรม   ขั้นตอนการดำเนินการ : วิธีการพัฒนาสิ่งประดิษฐ์ วัสดุ/อุปกรณ์ เม็ดผักปลังแก่ที่มีลักษณะสีคล้ำ 50 กรัม ขวดมีฝาปิดใช้เก็บผลผักปลังย้อมสีฟัน 1 ขวด ชามรอง 1 ใบ ผ้าขาวบาง 1 ผืน ถุงมือยาง 1 คู่ น้ำยาอุทัยทิพย์ 1 ขวด วิธีทำ นำเม็ดผักปลังมาล้างให้สะอาดแล้วนำใส่ชามรอง จากนั้นล้างมือให้สะอาดแล้วสวมถุงมือยางที่สะอาด ขยำเม็ดผักปลังให้ได้สีออกมาเป็นลักษณะน้ำสีแดงก่ำจากนั้นวางผ้าขาวบางบนชามรองอีกอันที่สะอาดแล้วเทเม็ดผักปลังที่ขยำแล้วลงบนผ้าขาวบางเพื่อกรองเศษเปลือกและเมล็ดออก เมื่อได้น้ำสีจากเม็ดผักปลังที่กรองแล้ว หยดน้ำยาอุทัยทิพย์ใส่ลงไป 3 - 4 หยด เพื่อปรุงกลิ่น แล้วจึงเทใส่ภาชนะเก็บใส่ตู้เย็นใช้ย้อมสีฟันได้ วิธีใช้ ใช้ทาย้อมสีคราบจุลินทรีย์ที่ฟันโดยใช้ไม้พันสำลีจุ่มน้ำยาแล้วป้ายทาให้ทั่วฟันทุกซี่ทุกด้าน จากนั้นบ้วนน้ำเอาน้ำยาส่วนเกินออกเบาๆ และส่องกระจกดูว่ามีสีติดบริเวณไหนบ้างหลังจากนั้นแปรงฟันให้ถูกต้องเพื่อขจัดคราบจุลินทรีย์ออกให้หมด การทดลองประสิทธิภาพสิ่งประดิษฐ์ ตารางเปรียบเทียบประสิทธิผลของเม็ดผักปลังย้อมสีฟัน ผลิตภัณฑ์ สี การย้อมติดสี รสชาติ กลิ่น ผลิตจาก เม็ดสีย้อมฟันขององค์การ ชมพู ติดสีชัดเจน หวาน ไม่มีกลิ่น สารสังเคราะห์ น้ำยาย้อมสีฟันจากผักปลัง ม่วง ติดสีชีดเจน ไม่มีรสชาติ กลิ่นน้ำยาอุทัย ผลแก่ของผักปลัง ตารางเปรียบเทียบราคาเม็ดผักปลังกับเม็ดสีย้อมฟันขององค์การเภสัชกรรม รายการ ราคา ปริมาณ การจัดหา เม็ดสีย้อมฟันขององค์การ 32 บาท 50 เม็ด ทำการจัดซื้อจัดจ้าง เม็ดผักปลัง ไม่มีค่าใช้จ่าย 50 ลูก จัดหาง่ายเป็นพืชที่มีในท้องถิ่น -ปัญหาและอุปสรรค : ลูกผักปลังเป็นพืชผักที่มีรสฝาดและไม่มีกลิ่นหอม บูดง่าย เก็บได้ไม่นาน -แนวทางการแก้ไข : ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มกลิ่นหอมด้วยน้ำยาอุทัยทิพย์ แช่ตู้เย็น -โอกาสการพัฒนา : พัฒนาความเข้มข้นของสีน้ำผักปลัง เพื่อให้ยอมคราบฟันได้อย่างชัดเจนมากยิ่งขึ้น, พัฒนาระยะเวลาการใช้งานของผลิตภัณฑ์ให้ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ใช้ได้นานขึ้น         ผลการศึกษา :   ข้อเสนอแนะ :         รางวัลที่ได้รับ : ยังไม่ได้รับรางวัล           ดาวน์โหลด : เอกสารฉบับโครงร่าง