|
ประเภทบทความ/งานวิจัย : CQI |
สถานะ : จัดทำรายงาน |
บทความ/วิจัย เรื่อง : การส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์แก่ประชาชนบ้านหนองแวง ม.16 |
ผู้แต่ง : |
ปรีชา วิชาชัย |
ปี : 2559 |
|
|
|
หลักการและเหตุผล : |
ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น เนื่องจากการประกอบอาชีพของเกษตรกรในปัจจุบัน มีการใช้ปุ๋ยเคมี และสารเคมีทางการเกษตรมากทำให้สภาพดินเสื่อมโทรม สุขภาพร่างกายของเกษตรกรผู้ผลิตเสื่อมโทรมและผลผลิตทางการเกษตรอันตรายต่อผู้บริโภค เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือ ผัก-ผลไม้ไม่ปลอดสารพิษ
องค์การบริหารส่วนตำบลหนองแวงได้เล็งเห็นความสำคัญของความปลอดภัยของอาหาร จึงมีแนวคิดที่จะแก้ไขปัญหาความปลอดภัยด้านอาหาร โดยได้จัดทำโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษด้วยเกษตรอินทรีย์ให้แก่ประชาชน เพื่อรับประทานเองซึ่งเป็นหนทางหนึ่งให้แก่เกษตรกรได้บริโภครับสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง จึงดำเนินการจัดทำโครงการนำร่องในพื้นที่ของบ้านหนองแวง หมู่ที่ 16 ตำบลหนองแวง อำเภอสมเด็จ จังหวัดกาฬสินธุ์
|
|
วัตถุประสงค์ : |
1. เพื่อทำให้พืชผักมีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
2. เพื่อลดการใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมีให้น้อยลง
3. เพี่อเพิ่มความสามัคคีในกลุ่มเกษตรกร
4. เพื่อให้เกษตรกรผู้ผลิตมีสุขภาพดีและผลผลิตที่ได้ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค
5. เพื่อลดต้นทุนการผลิตค่าใช้จ่ายในการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืช
|
|
กลุ่มเป้าหมาย : |
เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการบ้านหนองแวง หมู่ที่ 16 จำนวน.......146............ครัวเรือน |
|
เครื่องมือ : |
|
|
ขั้นตอนการดำเนินการ : |
1. คัดเลือกเกษตรกรที่มีความสมัครใจเข้าร่วมโครงการ
2. รวมกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตผักปลอดภัยจากสารพิษ
3. อบรมเกษตรกรให้ใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ถูกต้องเหมาะสม
|
|
|
|
|
ผลการศึกษา : |
1. สมาชิกที่ร่วมโครงการมีความรู้และนวัตกรรมในการปลูกผักอินทรีย์ จำนวน 146 ครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ 87.13
2. ครอบครัวสมาชิกได้รับประโยชน์จากการปลูกผักบริโภคเอง ประหยัด และส่งเสริมเกษตรกร
แบบพอเพียง
3. เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น เฉลี่ย ครัวเรือนละ 3000 บาท/เดือน
|
|
ข้อเสนอแนะ : |
จากการดำเนินงานพบว่าเกษตรกรยังยึดติดกับการใช้สารเคมีในการปลูกผัก และการเกิดโรค และการระบาดของศัตรูพืชทำให้ผลผลิตไม่ดีเท่าที่ควร จึงควรส่งเสริมให้มีการนำเอาพื้ชสมุนไพรมาใช้ในการกำจัดโรคและแมลง นอกจากนั้นต้องจัดตลาดให้แก่เกษตรกรเพื่อจำหน่ายผลผลิตผักปลอดสารพิษให้ต่อเนื่อง ยั่งยืน และมากขึ้นทั้งในชุมชน และนอกชุมชน
|
|
|
|
|
รางวัลที่ได้รับ : |
ยังไม่ได้รับรางวัล |
|
|
|
|
|
ไม่มีเอกสารแนบ
|
|
|
|
|